クッキング☆肉まん
泉佐野
こんにちは★
アイリスクラブ泉佐野です( ˙꒳˙ᐢ )
今回は1月のクッキングの様子を
ご紹介します＼( ‘ω’)／
寒い時には温かいもの
冬といえば(？)肉まんですね！
という事で、みんな大好き
ホットケーキミックスで
肉まんを作りました～Ψ( ‘ч’ ☆)
材料と完成予想図がコチラ
中の具は人参、玉ねぎ、タケノコと
瓶の鶏そぼろです(∩´∀`∩)💕
味付けは鶏がらスープの素と、水
オイスターソース、醤油、砂糖です。
元々のレシピは豚ひき肉を使うのですが
今回使うのは鶏そぼろなので
味付けはレシピより少し薄めにしています。
ホットケーキミックスの生地と
調味料担当チームと具材を切るチームの
2チームに分かれてLet’s cooking!!!✧٩(ˊωˋ*)و✧
いつものホットケーキの生地に
少し塩を入れて混ぜ混ぜ～🎶
調味料は、きちっと計って
合わせておくよ～( ˊᵕˋ* )♩
野菜を洗って～
フードプロセッサーに入る大きさに
カットしておくよ～
そしたらフードプロセッサーに入れて～
スイッチを押すよ～
僕達に任せて～(๑•̀ㅂ•́)و✧
少し押すだけでみじん切りになる
フードプロセッサー様！！！
上から押さえると刃が回る仕組み。
押さえすぎるとみじん切りを通り越して
ドロドロになってしまいます！
押さえ過ぎ注意です⚠️⚠️⚠️
ウィーンと手に伝わる振動が楽しい～♪♪
･･･あれ、刻み過ぎたかな？（笑）
た、食べやすくなったね💦
気にしない気にしない(*ノ∀｀)ｱﾊ
さて炒めていくよ！！
火を使うからみんな気持ちを引き締めて！
フライパンにごま油をひいて
さっき刻んだ具材を入れます
火が通ったら鶏そぼろと
計ってもらった調味料を入れていきます。
水溶き片栗粉でとろみを付けたら
肉まんの餡が完成です(∩´∀`∩)
さて、シリコンカップの1/3に
ホットケーキミックスの生地を入れ
餡をスプーンで入れたら
餡が隠れるようにまた生地を入れます。
そしたらレンジでチン♪♪♪
完成です.｡*ﾟ\(｡•ω•｡)/ﾟ*｡.
皆でいただきまーす🍴😋🙏🏼💓
肉まんは好きじゃないけど
これは美味しかった～と
嬉しいお言葉も頂きました(∩´∀`∩)💕
それでは次回をお楽しみに～(❁´ω`❁)
